Llegan las lluvias y el frío y no hay cosa que más se agradezca que un rico plato de cuchara a la hora de comer.…
Garbanzos con setas, el salteado que se hará imprescindible en tu mesa este otoñoEtiqueta: Gastronomia Valladolid
El arroz con pulpo, la receta portuguesa que se ha convertido en la competencia de la paella
Una nueva receta que será ideal para tu próximo fin de semana con invitados. Si no quieres volver a repetir una paella, aunque es un…
El arroz con pulpo, la receta portuguesa que se ha convertido en la competencia de la paellaUna receta que pasa de generación en generación en Castilla y León: patatas a la importancia
Ya tenemos todo preparado en la cocina para hacer uno de los platos más ricos y típicos de nuestra Comunidad. En esta ocasión no nos…
Una receta que pasa de generación en generación en Castilla y León: patatas a la importanciaCinco innovadoras recetas de pizza casera para sorprender a tu familia sin caer en los clásicos
La receta de hoy va asociada a ese capricho gastronómico que no puede faltar en un buen fin de semana. Los domingos pueden ser esos…
Cinco innovadoras recetas de pizza casera para sorprender a tu familia sin caer en los clásicosEl tradicional poste cántabro paso a paso: conoce el truco para conseguir una cremosa quesada
La quesada pasiega es un postre típico de la comarca de los Valles Pasiegos, en Cantabria, realizado a partir de cuajo de la leche, mantequilla…
El tradicional poste cántabro paso a paso: conoce el truco para conseguir una cremosa quesadaUn imprescindible para este otoño: albóndigas de pollo con crema de calabaza
Ya en breves comienza el otoño y ya nos va apeteciendo cada vez más un rico plato caliente, después de la época estival. Ya sea…
Un imprescindible para este otoño: albóndigas de pollo con crema de calabazaEl toque castellano de una receta tradicional andaluza: arroz con bacalao
Llega ya el fresquito y nuestro paladar pide platos más calientes e invernales. Una receta muy tradicional, que seguro que has probado o al menos…
El toque castellano de una receta tradicional andaluza: arroz con bacalaoUn postre de temporada para chuparse los dedos: tarta de queso con higos
Estamos en septiembre, mes de temporada de higos, uvas, membrillo u otro tipo de alimentos post veraniegos. Pero todavía apetece alguna que otra comida fresca…
Un postre de temporada para chuparse los dedos: tarta de queso con higosUna combinación gastronómica que no podrás resistirte en verano: ensalada de pollo y salsa césar casera
Con estos días de ola de calor la elección de las comidas y cenas es un infierno en todos los hogares. Pero te traemos la…
Una combinación gastronómica que no podrás resistirte en verano: ensalada de pollo y salsa césar caseraUn plato fresco y suave para triunfar en tus comidas y cenas: tartar de salmón y aguacate
Esta nueva receta que dará el toque fresco a tus comidas y cenas es para los amantes del salmón. Se trata de un delicioso plato…
Un plato fresco y suave para triunfar en tus comidas y cenas: tartar de salmón y aguacateIdeas de brochetas a la parrilla para estos días de agosto: verduras, carne o pescado
Son fechas de reuniones familiares y reencuentros con amigos donde no puede faltar alguna que otra barbacoa. Si en esta ocasión te toca elaborar alguna…
Ideas de brochetas a la parrilla para estos días de agosto: verduras, carne o pescadoUna receta fácil y rica para evitar el exceso de grasa en verano: lasaña de calabacín y atún
A todos nos gusta la pasta, pero no las grasas en abundancia, por eso el calabacín puede ser uno de los mejores sustitutos para hacer…
Una receta fácil y rica para evitar el exceso de grasa en verano: lasaña de calabacín y atúnReinventa uno de los típicos platos del verano con un sofisticado gazpacho de melón con crujiente de jamón
Es probable que en más de una ocasión, como primer plato, has optado por una pieza de melón acompañado de jamón serrano. Un delicioso entrante…
Reinventa uno de los típicos platos del verano con un sofisticado gazpacho de melón con crujiente de jamónLa bebida más refrescante y sana del verano: batido de sandía
¿Estas buscando una bebida refrescante a la par que sana para este verano? Te traemos una receta de lo más fácil para que pases las…
La bebida más refrescante y sana del verano: batido de sandíaLa irresistible receta vanguardista del mejor pulpo ‘a la vallisoletana’: «Ha conquistado a la gente por ser diferente al resto»
No todo iba a ser lechazo, lacón o bravas en los restaurantes y bares de Valladolid. La rica gastronomía vallisoletana amplia su oferta con reconocidos…
La irresistible receta vanguardista del mejor pulpo ‘a la vallisoletana’: «Ha conquistado a la gente por ser diferente al resto»