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miércoles, octubre 15, 2025
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Categoría: Gastronomía

Un plato fresco y suave para triunfar en tus comidas y cenas: tartar de salmón y aguacate

Esta nueva receta que dará el toque fresco a tus comidas y cenas es para los amantes del salmón. Se trata de un delicioso plato…

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Ideas de brochetas a la parrilla para estos días de agosto: verduras, carne o pescado

Son fechas de reuniones familiares y reencuentros con amigos donde no puede faltar alguna que otra barbacoa. Si en esta ocasión te toca elaborar alguna…

Ideas de brochetas a la parrilla para estos días de agosto: verduras, carne o pescado

Una receta fácil y rica para evitar el exceso de grasa en verano: lasaña de calabacín y atún

A todos nos gusta la pasta, pero no las grasas en abundancia, por eso el calabacín puede ser uno de los mejores sustitutos para hacer…

Una receta fácil y rica para evitar el exceso de grasa en verano: lasaña de calabacín y atún

Reinventa uno de los típicos platos del verano con un sofisticado gazpacho de melón con crujiente de jamón

Es probable que en más de una ocasión, como primer plato, has optado por una pieza de melón acompañado de jamón serrano. Un delicioso entrante…

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La bebida más refrescante y sana del verano: batido de sandía

¿Estas buscando una bebida refrescante a la par que sana para este verano? Te traemos una receta de lo más fácil para que pases las…

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La irresistible receta vanguardista del mejor pulpo ‘a la vallisoletana’: «Ha conquistado a la gente por ser diferente al resto»

No todo iba a ser lechazo, lacón o bravas en los restaurantes y bares de Valladolid. La rica gastronomía vallisoletana amplia su oferta con reconocidos…

La irresistible receta vanguardista del mejor pulpo ‘a la vallisoletana’: «Ha conquistado a la gente por ser diferente al resto»

Un helado rápido, fácil e irresistible: polo de plátano y chocolate

¿A quién no le apetece un helado en pleno verano? No hace falta estar en la playa, piscina o en una terraza para darte un…

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Ensaladilla y coliflor, una sorprendente y refrescante receta para este verano

Comienza la época veraniega, y con ella la gastronomía se adapta a recetas y platos compatibles con las altas temperaturas. Aunque no se debe descuidar…

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VÍDEO | Los secretos de la mejor tortilla de Valladolid: «Jugosa, con un toque de cebolla y poco hecha»

Valladolid ya conoce su mejor tortilla de patatas. El Q-BO de la Diputación acogió este jueves la final del concurso La Mejor Tortilla de Valladolid…

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‘Jero’ de Valladolid capital y ‘Puchero’ en Hornillos destacan entre los soletes de Repsol como los mejores bares de pinchos y desayunos

Guía Repsol ha querido compartir los nuevos 1.000 Soletes de otoño- invierno con sus usuarios para que eligieran sus preferidos, esos a los que volverían…

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Valladolid cierra su presencia en San Sebastián Gastronomika con tapas de la tierra y degustaciones de quesos y vinos

Los restaurantes ‘Verde Oliva’ y ‘La Teta y la Luna’ han sido los encargados de cerrar la participación vallisoletana en el congreso gastronómico

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Los pinchos vallisoletanos se coronan en el San Sebastián Gastronomika

Las tapas de ‘Habanero Taquería’ y ‘5 Gustos’, protagonistas del martes en el congreso gastronómico que se celebra estos días en San Sebastián

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Enciende los fogones y prepara en casa ‘Salbut criollo’, el plato ganador del Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid

Salbut criollo llega a las cocinas de todos los vallisoletanos. El plato estrella de la XVII Concurso Nacional de Picnhos y Tapas Ciudad de Valladolid…

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‘Churro’ de La Parrilla de San Lorenzo, pincho de Oro del XXIII Concurso Provincial de Valladolid

El alcalde de Valladolid, Óscar Puente; y la concejala de Cultura y Turismo, Ana Redondo, han acudido a la entrega de premios del XXIII Concurso…

‘Churro’ de La Parrilla de San Lorenzo, pincho de Oro del XXIII Concurso Provincial de Valladolid

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