Medina de Rioseco vuelve a invitar a degustar los sabores de la Semana Santa en las jornadas gastronómicas ‘Con sabor cofrade’. Los restaurantes riosecanos Casa Manolo, Santamaría, El Portazgo y La Rúa ofrecerán hasta finales de marzo, por un económico menú, los platos típicos de las tradicionales cenas que celebran las cofradías de Rioseco después de las procesiones, sin que falten alubias o el bacalao, además de otros típicos de la Cuaresma. El Ayuntamiento de Medina de Rioseco y la Asociación de Empresarios y Profesionales de Medina de Rioseco promueven la iniciativa con la colaboración con la Diputación de Valladolid y Alimentos de Valladolid.
A todos los comensales se les regalará una entrada para visitar el Museo de San Francisco y participarán en un sorteo de lotes de productos que llevará a cabo la marca de calidad de Alimentos de Valladolid. La participación en estas jornadas será el motivo para realizar la ruta urbana ‘Tras los pasos del cofrade’, con 16 estaciones por las calles de la localidad terracampina sobre la historia y tradiciones de la centenaria Semana Santa de la Ciudad de los Almirantes. Una ruta con textos y vídeos a través de códigos QR que llevarán a los visitantes por la autenticidad y singularidad de una tradición única.
No cabe duda de que la Semana Santa es uno de los recursos culturales y turísticos más importantes con los que cuenta la villa vallisoletana de Medina de Rioseco. Una conmemoración que cada año atrae a miles de personas convirtiéndose en un importante motor de desarrollo económico para la localidad. Y además, los visitantes tendrán la suerte de poder degustar la rica gastronomía de la zona con las jornadas ‘Con sabor cofrade’ en las que se probarán platos como cardo con almejas, bacalao, potaje de garbanzos, fabada o natillas.
