La vendimia para Cigales es mucho más que una fiesta, es un método de vida, una tradición y una cultura. La Fiesta de la Vendimia que se celebra durante este fin de semana en la Villa del Clarete es, sin duda, la muestra del trabajo que se desarrolla durante todo el año y que su resultado no es otro que unos magníficos vinos. Cigales tiene como embajador su rosado, aunque recientemente sorprenden mucho sus buenos tintos y blancos, con una gran aceptación por parte de todos los catadores que se han dado cita durante esta semana en la localidad cigaleña. Después de varias jornadas de catas, talleres y homenajes, este sábado 23 de septiembre, Cigales ha vivido su día grande de la XLIII Fiesta de la Vendimia con el tradicional pisado de uva y degustación del primer mosto.
La Fiesta de la Vendimia de Cigales está declarada de Interés Turístico Regional siendo la más antigua de Castilla y León. Y eso hace que atraiga a miles de visitantes a las calles y plazas del municipio para descubrir el aroma de los caldos más autóctonos. El alcalde de Cigales, Jaime Rodríguez, junto a la concejala de Cultura y Enoturismo, María del Val, viven sus primeras fiestas al frente del Consistorio participando en las diferentes actividades y citas vitivinícolas. Para ellos la celebración de la Fiesta de la Vendimia ha sido un momento «muy esperado» puesto que ambos han estado durante años elaborando la programación a través de las asociaciones locales del pueblo, y ahora pueden vivir aún más de lleno estos días de aroma a buen vino.
«Esta Fiesta nos hace especial ilusión ya que hemos trabajado codo con codo siempre para preparar esta cita en honor a nuestros bodegueros, y por supuesto, a nuestros maravillosos vinos», explica el alcalde cigaleño en una entrevista en Valladolid Plural. «Este año celebramos la edición número 43 y cada año tenemos más afluencia de público. Hace años el día importante era el sábado, pero actualmente, hemos completado un programa que abarca actividades durante toda la semana», detalla Jaime Rodríguez. Bien es cierto que Cigales ha vivido este sábado su jornada más especial donde se han unido los representantes de todos los pueblos que componen la Denominación de Origen, y que ante todo, son los pregoneros durante todo el año de las virtudes de los vinos del municipio.
Este año el reconocimiento de Bodeguera Mayor ha recaído en Elena Álvarez Olmedo, de Mucientes, que recibió todos los honores de los allí presentes por hacer grande los caldos de la comarca. Además, durante el desfile de bodegueras se lucieron otros nombres procedentes de Cabezón de Pisuerga, Cigales, Corcos del Valle, Cubillas de Santa Marta, Dueñas, Fuensaldaña, Quintanilla de Trigueros, San Martí de Valvení, Santovenia de Pisuerga y Trigueros del Valle. Posteriormente, todo el foco se centró en el pregonero de la Fiesta de la Vendimia y Feria del Vino 2023, Sergio García Ferrero. El nuevo presidente de la Ruta del Vino de Cigales se dirigió al público durante su intervención destacando su trayectoria como hostelero y empresario de enoturismo, al tiempo que ensalzó las características de los caldos cigaleños y puso en valor la «importancia» de la Ruta del Vino por su repercusión económica en toda la provincia.
El pregonero de este año recordó la primera vez que pisó la Villa del Clarete y descubrió que «ese aroma a vino iba a ser mi pasión para toda la vida», y también quiso compartir con todo el público cómo fue su primera vendimia con 14 años, «feliz, pero con los nervios de primerizo». Sergio García Ferrero recuerda por aquella época y por estas mismas fechas aquella Plaza de Cigales repleta de vendimiadores en unos tiempos donde la mano de obra era «imprescindible». «La Fiesta de la Vendimia es la exaltación de la cosecha y ahora llega el tiempo de disfrutar de nuestros maravillosos vinos procedentes de nuestras bodegas. Estamos en una época de nervios que aparecen previamente a la recogida de la uva y donde no queremos que aparezcan enfermedades a la vid ni que el sofocante calor arruine la uva», destacó García Ferrero quien mostró su devoción al fruto como «el motor económico y cultural» de toda la comarca.
En el marco de la Fiesta de la Vendimia, Cigales puede presumir de que este año la uva llega muy sana y los viticultores se encuentran actualmente apresurados en recogerlas puesto que las lluvias pasadas han beneficiado al fruto, pero la llegada de nuevas precipitaciones podrían provocar algunas enfermedades. De esta manera, actualmente la uva de Cigales presenta una gran calidad para conseguir de nuevo unos magníficos vinos. Y esa calidad de la añada anterior se ha reflejado en las multitudinarias catas que ha celebrado hoy la Villa del Clarete en la Feria del Vino en la que han estado presentes siete bodegas de Cigales como Bodegas Finca Museum, Bodega Hiriart, Bodega Cooperativa Cigales, Bodegas Ovidio García, Bodegas Rodríguez Sanz, Bodegas Frutos Villar y Bodegas Thesaurus, junto a la bodega invitada Mucenteña Traslanzas.
Sin duda alguna, una jornada magnífica con una Plaza abarrotada, y donde además, la bella estampa del pisado de uva por parte de los más jóvenes se entremezclaba con el impresionante patrimonio que se contempla con la Iglesia de Santiago, la conocida como la Catedral del Vino de fondo. Ya por último, los amantes del buen comer han podido disfrutar a lo largo del día de la XII Jornadas Gastronómicas del pincho uvero, así como del folklore que tomó el ambiente y el escenario en la tarde de este sábado en la Plaza del Lagunajo de Cigales. Al mismo tiempo, los vecinos y visitantes descorchaban las primeras botellas para brindar por una gran vendimia y para que el vino local siga cosechando éxitos y se imponga aún más como uno de los vinos de referencia, ya no solo en nuestra Comunidad sino en todo el territorio nacional. En este sentido, el alcalde cigaleño, Jaime Rodríguez, celebra toda la labor que hay detrás en el trabajo de los viticultores locales «para hacer más grande al municipio, y ahora comienza la importante tarea de los bodegueros para crear nuestros vinos». «Es un momento muy importante y estamos encantados de compartirlo con todos los visitantes», ensalza Rodríguez.
En definitiva, el regidor cigaleño ha valorado de forma positiva el desarrollo de esta XLIII Fiesta de la Vendimia que concluye este domingo 24 de septiembre destacando sobre todo la gran afluencia en las catas realizadas y que ha demostrado «la homogeneidad que están teniendo todas las Denominaciones puesto que a los participantes les ha costado distinguir unos vinos de otros». El Consejo Regulador puso a prueba a los asistentes a través de catas a ciegas o concursos por parejas con diferentes retos, entre ellos, degustar un vino verdejo de Rueda frente a uno de Cigales, un tinto cigaleño con uno de Ribera del Duero, el tinto roble de la D.O. Cigales con uno perteneciente a Ribera, y por último, un Prieto Picudo de León con un rosado local.
Por último, el sello de esta exitosa Fiesta de la Vendimia ha quedado marcado también en el afamado Paseo del Vino, que representará a todas las bodegas de la zona, con la instalación de la placa en honor a Rodríguez Sanz por ser la bodega con el registro embotellador más antiguo de Cigales así como de Castilla y León y España. Una Fiesta de la Vendimia que se ha vivido a lo grande durante los últimos días en Cigales, y que este sábado, la magnífica rúbrica de los caldos cigaleños se ha puesto sobre el escenario. Además, la cita cigaleña se ha completado con la muestra de oficios, talleres y mercado de producciones artesanales para ensalzar toda la labor que hay detrás y que conjuga a la perfección con los vinos locales. Ya para este domingo, los aficionados taurinos vivirán el encierro campero y el VI Toro del Clarete, mientras que el folklore infantil, las visitas guiadas y la gastronomía con una degustación de claretes de Cigales con quesos de Alimentos de Valladolid serán el broche de oro para esta aclamada Fiesta de la Vendimia de la provincia de Valladolid.
