El presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar, acompañado por el alcalde de Mayorga y diputado, David de la Viuda, y por el presidente de la IGP Lenteja de Tierra de Campos, José Andrés García, ha inaugurado este sábado la VI Feria del Pan y la Lenteja de Tierra de Campos, que se celebrará durante todo el fin de semana en la localidad mayorgana. Íscar ha destacado el carácter festivo de estas jornadas, pero sobre todo «la dimensión socio-económica que un evento de esta naturaleza tiene en los municipios de Tierra de Campos de nuestra provincia y de las provincias vecinas de León, Palencia y Zamora».
En este sentido, el presidente provincial ha incidido en que es «fundamental que se siga apostando y trabajando por la defensa de nuestra agricultura y ganadería, por nuestro sector agroalimentario, por la defensa de nuestra gastronomía y restauración, como actividades que contribuyen a mantener la actividad económica y la supervivencia de nuestros pueblos«. Tras recordar la apuesta permanente de la institución provincial por el sector primario, y especialmente, por la agroalimentación a través de la marca Alimentos de Valladolid, el presidente de la Diputación ha incidido en la colaboración público-privada, «que si es esencial en cualquier sector económico, es evidente que en el sector agroalimentario, no sólo es esencial si no que es vital«.
Tras los discursos, ha tenido ligar la entrega de la Lenteja de Oro que cada año otorga la IGP Lenteja de Tierra de Campos, y que este año ha recaído en la Diputación de Zamora, que la ha recogido a través de su diputado responsable de Agricultura y Ganadería, José Ángel Ruiz. La Feria del Pan y la Lenteja, que alcanza su sexta edición, está repartida en dos escenarios, el Museo del Pan y la Iglesia de Santa Marina, con 25 expositores, 9 de ellos expositores de pan y 16 expositores en la feria de la lenteja. Asimismo, la Feria incorpora en el Museo del Pan una exposición de levaduras con más de 60 muestras de lavadura de todo el mundo. Además, la cita de este 2024 en Mayorga tiene otras interesantes citas como degustaciones, catas, puestos de venta, talleres, conciertos de música o actuaciones de teatro o los diferentes stands de Alimentos de Valladolid.