VÍDEO | ‘La España que llena’: Belondrade

‘La España que llena’ se adentra en la localidad de La Seca para conocer de primera mano Belondrade. Esta entrega de reportajes de la Diputación de Valladolid está dedicada a la bodega vallisoletana que nació en 1994 de la mano de Didier Belondrade, bajo el concepto francés de ‘vin de chateau’, vinos que expresan el lenguaje del ‘terroir’ del que provienen y están elaborados únicamente con uvas ecológicas.

El gerente de esta empresa destaca que «ese patrimonio que heredamos lo tenemos que cuidar por la magnitud que tiene. Es una forma de arraigar y enraizar también vida aquí en el entorno rural y en los pueblos». En este sentido, Jean Belondrade ensalza que a la hora de hablar de vino, «hablas de hacer feliz a la gente» por todo lo que rodea a los buenos caldos, y sobre todo porque «la gente celebra los buenos momentos con vino».

El protagonista reconoce que a pesar de que vive en la ciudad, el venir cada día a La Seca y tener esa luz es «fantástico» a la hora de desempeñar su trabajo. «Vivimos al ritmo de la naturaleza, no hay dos días que se parezcan porque cada día es diferente», apunta Belondrade quien reconoce que todo este mundo le parece «muy enriquecedor». Este emprendedor vallisoletano admite que si se hubiera criado en Francia «no sería el mismo que soy» refiriéndose a vivir en el medio rural en la provincia de Valladolid.