El presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar, ha inaugurado hoy en el Museo Provincial del Vino, la cata ‘Mujer vs Mujer’, una cata cruzada de vino y tequila protagonizada por Henar Puente, sumiller del Parador de La Granja y primera mujer campeona de España de sumillería, y Araceli Ramos, directora de promoción relaciones públicas de Grupo Cuervo y elegida el pasado mes de noviembre Mujer del Año del Turismo en México. La cata está dirigida a los profesionales de la Asociación de Sumilleres de Castilla y León y como ha explicado Conrado Íscar, forma parte de las «acciones de intercambio de experiencias entre España y México que nos ayudan a mejorar el trato que podemos dar a los viajeros que visitan la Milla de Oro del Vino«.
En este sentido, el presidente de la Diputación Provincial de Valladolid ha querido recordar que «los profesionales mexicanos están muy interesados en conocer cómo tratar y cuidar el vino en la mesa, y al mismo tiempo, nos pueden ayudar en otras cuestiones teniendo en cuenta la inmensa trayectoria de los profesionales mexicanos en el tratamiento del turismo de lujo«. Asimismo, Conrado Íscar ha recordado durante su intervención que Araceli Ramos ha sido la creadora de un nuevo producto turístico de lujo «basado en el conocimiento del tequila de máxima calidad, en el respeto por las plantaciones de agace azul de donde nace el tequila, en la excelencia hotelera y gastronómica y en un territorio de interior, muy lejos del turismo de sol y playa. Demasiada similitudes como para no aprovechar su experiencia en su visita a la Milla de Oro del Vino».
En concreto, una treintena de profesionales de la sumillería de Castilla y León han participado en esta cata técnica organizada con motivo del 25 aniversario del Museo Provincial del Vino y en colaboración con la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España. En la jornada se han catado tres vinos de la Milla de Oro del Vino como han sido Tinto Pesquera Reserva 2020, Emilio Moro Malleolus 2022 y Protos 1927. Por su parte, se han catado tres tequilas, todos ellos transparentes de Tequila José Cuervo Tradicional, Tequila Blanco 1800 y Maestro Dobel Diamante.
