La Diputación premia a cinco empresas vallisoletanas por sus proyectos «innovadores» y «sostenibles» en la provincia

El diputado de Empleo, Desarrollo Económico y Reto Demográfico, Roberto Migallón, ha entregado este lunes los Premios Ecoempleo 2024, que tienen por objetivo reconocer proyectos innovadores que promuevan la generación verde, el consumo eficiente, la movilidad inteligente y los ecosistemas sostenibles. Entre los 16 proyectos remitidos, el jurado ha decidido conceder el primer premio, dotado con 6.000 euros, a la empresa Distrioval XIV S.L., una empresa de distribución y comercialización de bebidas y alimentación ubicada en Rioseco. Su proyecto ‘Una distribución sostenible’ tiene como objetivo reducir al máximo el impacto medioambiental y lograr la autosuficiencia energética.

Plantea un modelo circular que genera su propia energía limpia, a través de placas fotovoltaicas, y la emplea para el consumo de energía eléctrica de las propias instalaciones y para el desarrollo del proceso comercial y logístico de forma íntegra, renovando tanto la maquinaria como los vehículos por medios 100% eléctricos que utilizan la propia energía generada por la empresa. Asimismo, el jurado ha decidido conceder el segundo premio, dotado con 4.000 euros, a Carivo Food SLU-Kamarere, una empresa de reciente creación, ubicada en Boecillo, que se dedica a la innovación en el mundo gastronómico, llevando al mercado alimentos disruptivos con sostenibilidad 360°. Esta empresa aprovecha las frutas y verduras que se descartan por motivos estéticos o de tamaño, generando ingredientes deshidratados en formato molido, concentrando así vitaminas y minerales, contribuyendo así a disminuir el desperdicio alimentario y aumentando la vida útil de frutas y verduras hasta dos años con respecto a la materia prima fresca, procedente de agricultores de la zona.

El tercer premio dotado con 2.000 euros, se ha concedido a María Paz Hurtado Pérez con ‘Caritademono’, que tiene su actividad en Fuensaldaña y su empresa va dirigida a la confección y comercialización de ropa infantil y para adultos con los materiales ecológicos como base. La mayoría de la ropa es evolutiva, se adapta al crecimiento para no caer en un extremo consumismo teniendo que reponer ropa cada vez que los pequeños cambian de talla. Además, el jurado ha decidido otorgar dos menciones especiales, la primera para Ecolavanda S.L. de Tiedra. La empresa crea ecoempleo integrando la sostenibilidad en cada etapa de su proceso productivo, desde el cultivo agroecológico de lavanda hasta la elaboración y comercialización de productos naturales y la programación actividades que contribuyen a la educación ambiental y el respeto al medio, desarrollando un modelo de turismo rural sostenible. No solo genera empleo directo, sino que también fomenta el desarrollo rural, la formación en prácticas ecológicas y una economía circular que beneficia tanto al medio ambiente como a la comunidad local.

La segunda mención especial ha recaído para Adrián Domínguez, productor de miel artesanal en San Pedro de Latarce. Pioneros en agricultura ecológica en Castilla y León y cuentan con más de 500 colmenas en la actualidad, han ampliado su actividad en agricultura ecológica. Su producto innovador en España es ‘Pecorea’ marca de carácter gourmet, la miel crema, elegida este año entre las 30 mejores mieles del mundo. Su proyecto de miel artesanal se basa en el Kilómetro Cero, la economía circular y el reciclaje. Utilizan en todo el proceso energía limpia, a través de placas fotovoltaicas y están comprometidos con medio rural organizando actividades de dinamización económica y cultural que permiten valorar el medio rural y las oportunidades para desarrollar distintos proyectos respetando el medio ambiente.