La Diputación de Valladolid organiza el proyecto musical GuitarWine, que tiene su próxima cita en el Museo del Pan de Mayorga el viernes 21 de junio, coincidiendo con la celebración del Día Europeo de la Música. GuitarWine es una atractiva cita vinculada al mundo del vino creado por Raúl Olivar y el exfutbolista José Antonio García Calvo, patrocinado por la Diputación de Valladolid, a través de Alimentos de Valladolid, y Bodegas PROTOS, y con la colaboración de la Sociedad Valladolid Avanza. La cita tendrá lugar a partir de las 19.30 horas en la localidad vallisoletana de Mayorga.
El diputado provincial, Roberto Migallón, y el artista Raúl Olivar, junto al alcalde de Mayorga, David de la Viuda, han presentado este martes 18 de junio la iniciativa GuitarWine, que ofrece al público una «cata musical única» en la que un sumiller profesional dirige una degustación de diferentes vinos, en este caso de las bodegas Meóriga y Protos y con productos adheridos a la marca de Alimentos de Valladolid con los que se elaborarán deliciosas tapas. Cada uno de los vinos irá armonizado con la guitarra clásica de Raúl Olivar y que personalizará todos y cada uno de los vinos presentados con temas de composición propia incluidos en su trabajo discográfico ‘Diario de seis cuerdas’.
Durante el evento se presentará también el mejor pincho elaborado con Alimentos de Valladolid, que se trata de ‘Valla Rollito’ del Restaurante las Kubas 2.0. Además, cada vino presentado se marinará con una pieza musical y una tapa. En el caso de la bodega invitada, Meóriga se degustará con un Albarín 33 blanco y un Esencia 33 rosado prieto picudo. Por su parte, la bodega Protos aportará para esta ocasión dos tintos Protos 9 meses y Protos crianza. En cuanto a las tapas, en esta edición se contará con las tapas creadas por el cocinero David Miranda, del Restaurantes Las Kubas 2.0 que además de su pincho ‘Valla Rollito’, se pondrá disfrutar del pincho ‘Núcleo’, tercer clasificado en el concurso de tapas Walk Valladolid 2023. La cata se complementará con la degustación de quesos de Alimentos de Valladolid y el mejor dulce de la provincia 2024, ‘Añoranzas’ de la confitería Vitín.
Posteriormente, GuitarWine se trasladará el próximo 12 de septiembre hasta Madrid y los días 25 y 26 de septiembre a Ciudad de México en ambas ocasiones con la degustación de vinos de la bodega Protos. El proyecto musical GuitarWine nació en 2018, para crear una sinergia entre mundo del vino y la música, entrando en juego también la gastronomía. Se presentó por primera vez en octubre de 2018, en México. Desde entonces, se han celebrado otras ediciones, como en 2023, con el Castillo de Peñafiel como escenario, en el cual también se puso ritmo a la noche con el concierto de guitarra clásica de Raúl Olivar. El precio de las entradas es de 20 euros para el público en general y de 15 euros para los socios de ‘Amigos de la provincia’.
