El Mercado del Queso de Villalón de Campos ha envuelto a la localidad terracampina en el mejor sabor. Miles de vecinos y asistentes han llenado durante este sábado 20 de septiembre el corazón villalonés para disfrutar del producto por excelencia de la villa. La historia y la pasión de Villalón por el queso viene de lejos y ni el paso del tiempo borra esta devoción hacia este manjar, que es precisamente una de las señas de identidad del sector agroalimentario de Castilla y León. El XIV Mercado del Queso de Villalón despierta el interés tanto de pequeños, jóvenes como mayores a través de las diferentes actividades que se realizan durante todo el día. A la veintena de puestos del Mercado se suman otras citas que han contado con una alta participación como los talleres de elaboración de queso y pan, hinchables, catas o una exposición de gigantescos quesos pintados que hacen las delicias de todos los asistentes.
Desde la apertura del Mercado al mediodía, las calles de Villalón fueron recibiendo a los primeros asistentes que aprovecharon para adquirir en los distintos puestos. Los artesanos que instalaron sus puestos en la calle La Rúa procedía de algunas de las zonas con más tradición de queso como Valladolid, León, Palencia, Cantabria, Galicia, Extremadura o País Vasco y que llegaron hasta el municipio villalonés para ofrecer diversas variedades. A los tradicionales quesos de oveja o cabra, el Mercado de Villalón también ofrecía innovadoras propuestas como queso de cabra con pimentón, con pimientos, castaña confitada, manzana, piña y mango o incluso yogur natural de oveja. Además, la oferta se completaba con dulces, frutos secos, mieles o cerveza artesana. Así, bajo un ambiente festivo, con dulzainas, tamboril y zancudos, Villalón ha vivido una jornada redonda y perfecta para los cinco sentidos. A continuación, te dejamos una recopilación con las mejores imágenes del Mercado del Queso y el pregón inaugural que corrió a cargo de la senadora vallisoletana Arenales Serrano.
