El Ayuntamiento de Cigales ha presentado este martes el I Festival Gastro Rural que se celebrará en la localidad el próximo sábado 7 de diciembre, siendo además el primer festival de este tipo organizado en España. El evento busca «la puesta en valor de la vida en los pueblos, su cultura, gastronomía, tradiciones y sobre todo sus gentes», tal y como ha explicado el alcalde de la localidad, Jaime Rodríguez, a través de un festival con comida elaborada por los influencers Engi Ignat, conocido en redes como (@cocinaconderecho) y Enrique Martín (@etxando.panza). Además del festival gastronómico, la música en directo será protagonista con versiones de los años 80 y DJ’s, retos y concursos, visitas guiadas a bodegas tradicionales y numerosas actividades más que complementarán este evento cigaleño.
Precisamente, el alcalde de Cigales, Jaime Rodríguez, y el diputado de Promoción Agroalimentaria y Consumo, Moisés Santana, acompañados por el cocinero e influencer zamorano Engi Ignat dieron los detalles del I Festival Gastro Rural en el acto de presentación en el Palacio de Pimentel de la Diputación de Valladolid. Así, este sábado, en pleno puente de diciembre, desde las 12.00 horas arrancará este festival que durará hasta las 20.00 horas y que contará con dos espacios en torno a la Catedral del Vino una zona abierta al público en la Plaza Mayor de la localidad y aledaños con un escenario con música en directo, barras, pinchos y exhibición de asado en horno de leña, entre otras sorpresas. Uno de los hornos que se utilizarán en este espacio y a lo largo del evento será donado por la organización del festival al Ayuntamiento de Cigales para el disfrute posterior de todos los vecinos de Cigales ya que se instalará en el Parque del Barrero.
El segundo espacio del festival se ubicará en el Parque Municipal con una gran carpa habilitada para acoger el festival al cual se tendrá acceso con la entrada que se puede adquirir ya a través de la web de Festival Jalando Shop y que da acceso al escenario principal del festival con cocina en directo y donde se podrá disfrutar de un menú degustación con bebidas incluidas durante las ocho horas de duración del evento, donde por supuesto serán protagonistas los vinos de la D.O. Cigales. El menú preparado por los influencers @cocinaconderecho, con 431.000 seguidores, y @etxando.panza, con 230.000 seguidores, constará de aperitivos, gildas, sopa castellana, torreznos, bacalao rebozado y pincho de lechazo a la brasa, siendo este el plato fuerte ya que para su elaboración se harán unas brasas de más de 50 metros de largo, lo cual será todo un espectáculo al verlo en acción. El Ayuntamiento de Cigales se ha puesto a disposición para la realización del evento además del espacio principal del mismo otro espacio de 6.000 metros cuadrados de aparcamiento para vehículos, autocaravanas y campers.
Además, en colaboración con la Ruta del vino de Cigales desde las 11.00 horas en la Plaza de Poniente de Valladolid, saldrán autobuses cada 45 minutos para poder participar en este festival, haciendo el recorrido circular entre la capital y la Villa del Clarete siendo el último autobús de salida a la ciudad de Valladolid a las 21.00 horas. Durante todo el día los participantes inscritos en el festival podrán visitar la Bodega Tradicional de Cigales y las calles de la localidad serán ornamentadas por importantes grafiteros que plasmarán su arte en diferentes paredes de la localidad con el vino y el mundo rural como protagonistas. Uno de los grandes invitados de honor a este I Festival Gastro Rural es el cocinero zamorano Engi Ignat, que sin duda, es uno de los influencers del momento. El cocinero se hizo un hueco en redes sociales publicando vídeos de recetas tradicionales en los que reivindica la gastronomía de toda la vida y los productos de la tierra, con toques de humor. El alcalde Jaime Rodríguez ha expresado que este evento «será especial por ser el primero de otros 50 que se desarrollarán por toda España».
«Es importante que los asistentes, que vendrán por cientos desde distintos puntos del país, disfruten de este día, pero lo que más me gusta es que quedará un legado en Cigales«, ha señalado el regidor, al tiempo que ha contado que «nos regalarán uno de los hornos con los que cocinan, que disfrutarán todos los vecinos». Asimismo, Cigales aunará la gastronomía, la música y el arte dejado espacio a grafiteros para que plasmen su talento en las paredes del pueblo con murales inspirados en el mundo rural y la tradición vitivinícola de la zona. Así, «entraremos en la ‘Guía de Pueblos Guapos de España’ y daremos a conocer a todos los asistentes nuestros maravillosos vinos con Denominación de Origen Cigales», ha anunciado Rodríguez. Por último, el alcalde ha señalado la importancia de la repercusión de este festival que servirá para «poner a Cigales en el mapa», gracias a los influencers invitados.
