La Comisión de Alimentos de Valladolid reunida este jueves en el Palacio de Pimentel bajo la presidencia del diputado de Empleo, Desarrollo Económico y Reto Demográfico, Roberto Migallón, ha decidido aprobar la incorporación de 40 nuevas empresas y 104 productos, lo que eleva la cifra hasta 502, entre empresas y entidades de promoción, lo que supone un total de 1.888 productos. En la reunión también han estado presentes el diputado de Promoción Agroalimentaria y Consumo, Moisés Santana, y el responsable de Alimentos de Valladolid, Kiko Fuentes. De esta manera, Alimentos de Valladolid sigue creciendo para aglutinar la calidad de todos los productos y servicios agroalimentarios y gastronómicos en la marca de calidad de la provincia vallisoletana. En esta nueva fase se han incorporado 14 productores, 10 establecimientos hosteleros, 15 comercios minoristas y una entidad de promoción.
En concreto, las nuevas firmas que entran a formar parte de la carta de Alimentos de Valladolid son Bodegas Vidal Soblechero, El Horno De J. Alberto, Concejo del Monte, El Obrador De Torrecilla, Crica, Julián Arranz Pastelería , Pan y Pastel, Pastelería Menta y Chocolate, Panadería La Gallega, El Mercado Del Trigo, Bodegas Servilio Arranz, Cipriano Martín, Carnicería donde Juanjo, Iberpiñón, Bronko, Caway-Mercado Del Val, Raza, Lucense, Pera Limonera, Flamma, Hotel Olid, Club 1844, Matamales, El Majuelo De Carlos, Coviran Mayorga, El Rincón De La Colegiata, Panta Alimentación y Be The Wine. Como hecho destacable se suma una empresa ubicada fuera de la provincia, en concreto, Tierra de Sabor Club Colección, un comercio especializado en productos gourmet con sede en Segovia. Esta incorporación representa un paso importante en la proyección geográfica de la marca, que sigue extendiendo su influencia más allá de Valladolid. Alimentos de Valladolid une a los productos agroalimentarios de nuestro territorio, como seña de identidad geográfica y distintivo de calidad.
Entre los productos que se encuentran bajo el paraguas de Alimentos de Valladolid se encuentran exquisitos quesos, vinos, frutos secos, dulces, mieles o conservas. Asimismo, desde el sello agroalimentario de la Diputación de Valladolid también establece una estrategia de promoción y diferenciación tanto de los productos pertenecientes a la marca de calidad como de los establecimientos de hostelería y comercio minorista de alimentación, que emplean o venden productos pertenecientes a la marca.
